| 炸小黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 990千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1078克 | 炸小黄花鱼热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于午睡1390分钟消耗的热量...48 | |||||
炸小黄花鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1000克）、鸡蛋（一个）、花椒粉（半茶勺）、淀粉（100克）、食盐（2茶勺）、植物油（400克）
1/11. 黄花鱼买回放水里解冻
2/11. 准备好鸡蛋、淀粉
3/11. 小黄花鱼去鳞、去鱼头、去内脏后洗净备用
4/11. 加入淀粉和鸡蛋、花椒粉、盐
5/11. 拌均匀备用
6/11. 锅中油烧热
7/11. 下入小黄花鱼小火炸制
8/11. 炸制金黄色翻面
9/11. 一直到炸制酥脆
10/11. 捞出
11/11. 酥脆好吃
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、益气填精、和胃止血等功效；可与卷心菜、山楂、圆白菜搭配；与地瓜、南瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与玉米、圆生菜、荠菜搭配；与菠萝、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、温中散寒等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
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营养信息
- 炸小黄花鱼热量1112 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物67.32 克
- 钠292.4 毫克
- 钙773 毫克
- 铁11.05 毫克
- 钾570 毫克