| 鸡腿菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 0千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 387克 | 鸡腿菇炒肉热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于滑水145分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡腿菇炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿菇（200克）、胡萝卜（半根）、生抽（半茶勺）、葱（1克）、植物油（1汤勺）、五花肉（150克）、尖椒（1个）、盐（半茶勺）、十三香（半茶勺）
1/9. 鸡腿菇、尖椒和胡萝卜洗净备好
2/9. 鸡腿菇切片、
3/9. 胡萝卜切片、尖椒也切片备好
4/9. 葱切碎、五花肉切片
5/9. 锅内油烧热
6/9. 放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香
7/9. 下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐
8/9. 再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇
9/9. 加鸡精出锅
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、清心安神、降糖消渴等功效；可与竹荪、牛肉、莴笋搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、润肺祛痰等功效；可与香菜、狗肉、蜂蜜搭配；与白萝卜、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效；可与牛头、新鲜芦荟、牛腱子肉搭配；与苦细叶生菜、千页豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 鸡腿菇炒肉热量871 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质34.2 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克