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白灼芦笋

白灼芦笋的热量和减肥功效

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白灼芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芦笋49千卡14千卡1.5克0.17克
总量350白灼芦笋热量/卡路里49千卡
买东西 热量49千卡,相当于买东西16分钟消耗的热量...180

白灼芦笋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芦笋(350克)、橄榄油(适量)、葱白(一段)、蒸鱼豉油(适量)、干辣椒(少许)、盐(少许)
白灼芦笋的做法图解1

1/8. 这是一小把芦笋;

白灼芦笋的做法图解2

2/8. 洗净后,用刮皮刀去掉根茎处的老皮;

白灼芦笋的做法图解3

3/8. 锅中入水,放适量的盐和少许的油,水开后放入芦笋焯水;

白灼芦笋的做法图解4

4/8. 大约1分钟左右,捞出芦笋;若无法判断生熟,来出一根咬一下根茎,一下子咬断就可以;

白灼芦笋的做法图解5

5/8. 把蒸鱼豉油淋在芦笋上;

白灼芦笋的做法图解6

6/8. 摆上葱白丝,放几个干红椒段,稍作装饰;

白灼芦笋的做法图解7

7/8. 橄榄油倒入饭勺里,小火加热;

白灼芦笋的做法图解8

8/8. 加热至油冒烟时,趁热浇在葱丝上即可;

食材功效信息

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增进食欲、提高机体代谢能力等功效;可与海参、猪肉、大花蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白灼芦笋热量49 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物2.41 克
  • 245 毫克
  • 32 毫克
  • 0.3 毫克
  • 225 毫克

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