| 杏仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1841千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 玉米油 | 克 | 1969千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 杏仁桃酥热量/卡路里4730千卡 | |||
 热量4730千卡，相当于上课2628分钟消耗的热量...108 | |||||
杏仁桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（520克）、杏仁粉（60克）、小苏打（4克）、玉米油（220克）、白糖（150克）、鸡蛋（2个）、白芝麻（适量）
1/9. 油和糖混合，搅拌均匀
2/9. 加入鸡蛋搅拌均匀
3/9. 将低粉，杏仁粉，小苏打混合筛入拌好的混合液中
4/9. 用橡皮刮刀拌匀
5/9. 用手揉成团（不需要揉的很光滑，能成团就行）
6/9. 分成25克左右的小面团
7/9. 将小面团滚圆，放在油纸上，用手掌按压成饼状
8/9. 表面刷鸡蛋液，撒适量白芝麻
9/9. 放入烤箱，上下火170度烤20分钟，烤好出炉后放在烤网上晾凉，完成@_@
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、润肺、促进血液循环等功效；可与西洋菜、牛奶、核桃搭配；与猪里脊肉、火腿、栗子相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、去除污渍等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁桃酥热量4730 千卡
- 脂肪118.61 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物249.12 克
- 钠27505.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾999 毫克