| 槐花紫薯蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 944克 | 槐花紫薯蒸糕热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于烤面包490分钟消耗的热量...150 | |||||
槐花紫薯蒸糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
槐花（适量）、紫薯（适量）、山药（适量）、糯米粉（适量）、食用油（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 材料备齐。
2/8. 紫薯、山药蒸熟；
3/8. 紫薯去皮用勺子压成泥，山药用搅拌机打成山药泥备用；
4/8. 槐花洗净沥干，稍稍剁碎；
5/8. 紫薯泥混合少许山药泥，加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面团；
6/8. 用圈圈模在面团上压出糯米糕；
7/8. 紫薯槐花糕上锅大火蒸20分钟；
8/8. 蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可。
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有凉血、清热解毒、预防高血压等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、防癌等功效；可与糙米、大米、猪排搭配；与燕麦、大花蟹 、柿子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、带下、延年益寿等功效；可与猪骨、羊肚、鸭肉搭配；与鲫鱼、甘遂、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补虚、健脾养胃等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、兔肉搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槐花紫薯蒸糕热量1226 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质15.34 克
- 碳水化合物126.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾213 毫克