| 胡椒芝麻猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 胡椒芝麻猪肉脯热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于滑水125分钟消耗的热量...360 | |||||
胡椒芝麻猪肉脯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（190克）、蚝油（15毫升）、生抽（12毫升）、白糖（15克）、盐（1/4茶匙）、蜂蜜（2茶匙）、料酒（10毫升）、黑芝麻（2茶匙）、黑胡椒（1/2茶匙）
1/13. 准备好所有的材料。
2/13. 猪肉末用菜刀剁几分钟，让它更加细腻。
3/13. 加入所有的辅料用筷子拌匀
4/13. 充分搅拌上劲
5/13. 烤盘上包锡纸，铺平整并刷上一层薄油。
6/13. 取一半肉末放上烤盘，再铺保鲜膜，用擀面杖推擀到均匀平整，变成薄薄的一层。
7/13. 撕开保鲜膜，肉末表面刷蜂蜜水。（就是蜂蜜兑一点点的水。我是用自己腌渍的柠檬蜂蜜，别有一番风味）
8/13. 进烤箱，175度烤20分钟取出。
9/13. 翻面，再刷蜂蜜水。放烤架上，160度烤10分钟。（这时候烤盘空出来，可以重复刚才的操作步骤，准备剩下的那一半肉末了。）
10/13. 出炉，晾凉。
11/13. 用刀切先切边脚。
12/13. 再切成小块就可以吃喽～
13/13. 成品欣赏～
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与香菇、芒果、冬笋搭配；与基围虾、香菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡椒芝麻猪肉脯热量751 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克