| 鸡蛋瘦肉艾叶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 鸡蛋瘦肉艾叶汤热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于乡村舞82分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋瘦肉艾叶汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
艾叶（250克）、瘦肉（80克）、鸡蛋（一个）、米酒（几滴）、生姜（几片）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（少量）
1/6. 备好食材。
2/6. 艾叶清洗干净后要不断的揉搓把它的苦味逼出，否则煮好也没法吃的。
3/6. 瘦肉切片，加少量盐，花生油和生粉腌制一会；鸡蛋打进碗里打散备用。
4/6. 锅里烧热，加少量油后加进几碗水烧开。
5/6. 水开后把姜片和艾叶加进煮两分钟左右。
6/6. 把肉片加入，再把打散的蛋液慢慢倒进。继续烧数十秒后调味便可。
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有理气血、温经、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效；可与香菇、鸡蛋、菜花搭配；与牛排、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆肉、明虾搭配；与地瓜、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、滋补、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 鸡蛋瘦肉艾叶汤热量368 千卡
- 脂肪16.31 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物24.92 克
- 钠201.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾603 毫克