| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蚂蚁上树热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于粉刷188分钟消耗的热量...180 | |||||
蚂蚁上树的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（100克）、粉丝（100克）、细香葱（2条）、姜（3段）、豆瓣辣酱（1汤匙）、白糖（1/4茶匙）、生抽（1茶匙）、植物油（1汤匙）、水（1000克）
1/7. 倒入泡软的粉丝
2/7. 翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可
3/7. 调入1大勺辣豆酱翻炒均匀
4/7. 往锅里倒入100毫升的清水
5/7. 调入白糖、生抽拌匀
6/7. 倒入泡软的粉丝
7/7. 翻炒至汤收干、撒上葱花翻炒匀即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、圆茄子、藕搭配；与首乌、鸭梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量565 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠66.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.29 毫克
- 钾337 毫克