| 韭菜香干炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 105千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 14千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 285克 | 韭菜香干炒雷笋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于背包旅行21分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜香干炒雷笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
雷笋（155克）、香干（75克）、韭菜（55克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开）
2/10. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片。
4/10. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的味精。
9/10. 调味翻炒一下。
10/10. 然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰止咳、增进食欲、清肺等功效；可与鸡肉、海参、鲍鱼搭配；与羊骨、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与明虾、猪肉、青鱼搭配；与蜂蜜、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜香干炒雷笋热量148 千卡
- 脂肪4.61 克
- 蛋白质20.889999 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠400.9 毫克
- 钙419 毫克
- 铁9.04 毫克
- 钾1020 毫克