| 抹茶萌兔曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | 抹茶萌兔曲奇饼干热量/卡路里460千卡 | |||

1/28. 将黄油切碎、放在室温下放软

2/28. 低筋面粉过筛好

3/28. 放在一旁备用

4/28. 将放软的黄油用筷子打至顺滑

5/28. 加入糖粉、打至均匀混合

6/28. 再加入一个蛋黄

7/28. 打至混合均匀

8/28. 最后搁入过筛好的面粉

9/28. 混合均匀、然后和成面团

10/28. 将面团分为二个、一个大点的、一个小点的

11/28. 取小点的面团、加入抹茶粉

12/28. 揉至均匀

13/28. 把抹茶面团擀扁、备用

14/28. 将大点的面团分为二个小面团、一个大面团

15/28. 取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圆形即可

16/28. 再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形

17/28. 切一条抹茶面团,整成扁的长方形

18/28. 再切两条抹茶团、备用

19/28. 先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面

20/28. 再把小面团放在抺茶面团左边

21/28. 另外一条放在右过

22/28. 剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧

23/28. 将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上

24/28. 包卷好

25/28. 用油纸按压一下,,再放入冰箱冷冻15分钟

26/28. 切成厚片(厚薄随亲的喜爱)

27/28. 放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉

28/28. 我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;