| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 家常红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于打扫668分钟消耗的热量...228 | |||||
家常红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、葱（1棵）、姜片（5个）、大蒜（5个）
1/5. 五花肉切小块，煮锅放入凉水，放入五花肉，水烧开，将五花肉捞出放凉～
2/5. 炒锅烧热放油，放入白糖，转小火，用锅铲将糖化开～
3/5. 放入五花肉，转大火翻炒至肉变金黄色～
4/5. 倒入凉水莫过肉身，放入葱姜蒜，大火烧开，转小火焖～
5/5. 汤汁快干时转大火收汁装盘即可～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克