| 杏仁瓦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 60克 | 杏仁瓦片热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于画画79分钟消耗的热量...270 | |||||
杏仁瓦片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（40克）、低筋面粉（10克）、黄油（10克）、鸡蛋清（20克）、细砂糖（25克）
1/5. 备好所需用料，将黄油融化，待用；
2/5. 将蛋白液用蛋抽搅打呈鱼眼泡状；
3/5. 加入白砂糖，搅打均匀；筛入低筋面粉，倒入杏仁片和黄油，拌合均匀；
4/5. 烤盘铺高温油布，用小勺舀适量面糊置于油布上，再用勺背按压平整；
5/5. 烤箱温度180度，时间10分钟预热后，放入烤盘，烤熟后，将饼干压在擀面杖上或放入凹槽里定型，呈瓦片形状，待凉后，即可食用。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 杏仁瓦片热量354 千卡
- 脂肪148.82 克
- 蛋白质32.02 克
- 碳水化合物101.67 克
- 钠41.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾744 毫克