| 鲜蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 3千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 913克 | 鲜蔬汤热量/卡路里721千卡 | |||

1/6. 大枣与冷水一起下锅

2/6. 准备好食材,胡萝卜,柿子,山药切滚刀块,玉米切段,木耳撕小朵,豆芽香菇洗净

3/6. 开锅后下入豆芽和香菇。煮几分钟(5—10分钟)后捞出。

4/6. 下胡萝卜和玉米,多煮一会,因为有玉米(20—30分钟)

5/6. 加入山药和柿子还有木耳,煮五分钟左右,放盐与味精调味

6/6. 撒点小葱点缀下,出锅啦~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、白带多、补脾等功效;可与小麦、羊排、燕麦搭配;与藻类、碱性食物、甘遂相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、增加食欲等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、草鱼搭配;与醋、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、解酒、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与甲鱼、土豆、梨相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、活血、补气血等功效;可与竹笋、芦荟、圆白菜搭配;与海螺、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防治肝病、防癌等功效;可与鸽肉、芥蓝、松子搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;