| 沙嗲煲牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 751克 | 沙嗲煲牛肉热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于堆肥190分钟消耗的热量...300 | |||||
沙嗲煲牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉 （1块）、牛肉（1块）、鸡蛋（0.5个）、葱花（0.5个）、红酒（3茶匙）、盐（0.5茶匙）、白糖（1茶匙）、淀粉（3茶匙）、沙嗲酱（2茶匙）
1/7. 将牛肉和圆葱加工成末调在一起，加入糖盐，酱油，干粉红酒腌制一会
2/7. 加入鸡蛋搅拌均匀
3/7. 将牛肉平铺在盘里，上蒸锅蒸30分钟左右
4/7. 蒸好后切成小排状（我没蒸好）
5/7. 在切点圆葱块，熬汁用
6/7. 锅里放油，加入圆葱，沙嗲酱，少放点水，白糖，熬制，加入水淀粉
7/7. 浇在牛肉上，成了～
食材功效信息
牛肉 的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、强筋骨等功效；可与土豆、茄子、枸杞搭配；与田螺、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、补脾胃等功效；可与西兰花、香芋、草菇搭配；与海螺、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、西红柿、茼蒿搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙嗲煲牛肉热量951 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质67.5 克
- 碳水化合物1.12 克
- 钠239.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾782 毫克