| 黑三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 黑三剁热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于思考1067分钟消耗的热量...60 | |||||
黑三剁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大头菜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 大头菜半个、青椒、红椒各半个洗净备用。
2/8. 将大头菜、青椒、红椒分别切丁。
3/8. 猪肉切末。
4/8. 炒锅上火，中火炒肉丁。
5/8. 加入酱油、料酒翻炒。
6/8. 倒入青、红椒丁和包头菜丁，大火翻炒。
7/8. 最后放盐、鸡精炒匀即可。
8/8. 炒好的菜装盘即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与香芋、芸豆、韭菜搭配；与田螺、红螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑三剁热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克