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番茄焖牛排

番茄焖牛排的热量和减肥功效

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番茄焖牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排625千卡125千卡19.97克3.89克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1057番茄焖牛排热量/卡路里786千卡
郑多燕减肥操 热量786千卡,相当于郑多燕减肥操131分钟消耗的热量...360

番茄焖牛排的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛排(500克)、蘑菇(7朵)、西红柿(一粒)、洋葱(小半粒)、大料(2个)、香叶(少许)、番茄酱(2勺)、红酒(1勺)、盐(少许)、鸡精(少许)、胡椒粉(少许)
番茄焖牛排的做法图解1

1/9. 牛排切块入冷水锅中烧开,

番茄焖牛排的做法图解2

2/9. 洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,蘑菇切小块、洋葱切碎,西红柿去皮也切碎

番茄焖牛排的做法图解3

3/9. 锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶

番茄焖牛排的做法图解4

4/9. 加入番茄碎继续翻炒片刻

番茄焖牛排的做法图解5

5/9. 后放入牛排、番茄酱

番茄焖牛排的做法图解6

6/9. 炒匀烹红酒,加适量的水

番茄焖牛排的做法图解7

7/9. 转入电压力煲内,旋转按钮选择牛羊功能(时间大约25分钟)

番茄焖牛排的做法图解8

8/9. 结束排气后打开加入胡萝卜块和蘑菇,加入胡椒粉继续选择煲汤功能,大约10分钟左右,

番茄焖牛排的做法图解9

9/9. 食用时候加点鸡精和盐即可

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、滋养脾胃、强健筋骨等功效;与韭菜、板栗、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、预防肿癌、理气等功效;可与豌豆、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、降血脂等功效;可与西葫芦、福寿鱼、黄鱼搭配;与胡萝卜、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、杀菌消炎等功效;可与苦瓜、猪肝、羊排搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进消化、行气、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 番茄焖牛排热量786 千卡
  • 脂肪15.63 克
  • 蛋白质64.45 克
  • 碳水化合物93.63 克
  • 123.7 毫克
  • 87.7 毫克
  • 7.79 毫克
  • 854 毫克

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