| 奶油奶酪曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 435克 | 奶油奶酪曲奇热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于蛙泳153分钟消耗的热量...600 | |||||
奶油奶酪曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（80克）、糖粉（70克）、白砂糖（45克）、低粉（175克）、玉米淀粉（65克）、无盐黄油（160克）、鸡蛋（一枚约50克）、盐（2克）
1/6. 奶油奶酪、黄油室温融化，加入盐、白砂糖、糖粉打发至颜色发白、体积膨胀。
2/6. 分次加入鸡蛋液，加入一次一定要搅拌均匀再加第二次。
3/6. 筛入低粉和玉米淀粉，用刮刀搅拌至无干粉
4/6. 装入裱花袋，配上自己喜欢的花嘴儿，挤出花型。
5/6. 烤箱180度预热，烤15分钟即可
6/6. 味道很赞，奶香味十足。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 奶油奶酪曲奇热量1533 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物368.17 克
- 钠513.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾127 毫克