| 肉松杏仁片面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 349克 | 肉松杏仁片面包热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于桑拿317分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松杏仁片面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）、酵母（4克）、黄油（30克）、白砂糖（25克）、牛奶（100克）、盐（半勺）
1/7. 准备好所有食材
2/7. 将所有材料（除黄油外）放入面包桶，开启揉面程序15分钟。揉至扩展程度，加入软化的黄油。揉至出手套膜。启动发酵程序。
3/7. 发至两倍大。取出压扁排气。然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4/7. 将面团擀成大面片。铺上肉松。然后卷起，把收口捏紧向下。
5/7. 再切成8小块面团。放入面包纸托里，放烤箱发酵40度，50分钟。
6/7. 发酵至两倍大。然后刷上鸡蛋液，再撒上杏仁片。放预热忠臣HBB-X6烤箱180度中层上下火15分钟。
7/7. 美味的肉松杏仁片面包出炉了，香味四溢，马上行动吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与黄豆、羊排、圆生菜搭配；与红薯、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 肉松杏仁片面包热量1268 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠184.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克