| 皮蛋黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 289克 | 皮蛋黄瓜汤热量/卡路里221千卡 | |||

1/5. 准备好所有食材。

2/5. 皮蛋切月牙状,黄瓜切片,小葱切成葱花。

3/5. 锅里烧开水,放入皮蛋。

4/5. 等皮蛋煮个两分钟时,放入白胡椒粉。

5/5. 放入黄瓜煮个两分钟后放入盐即可起锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与墨鱼、土豆、黑木耳搭配;与卷心菜、彩椒、香菜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、止泻、去大肠火等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;