| 简单做超美味红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 37克 | 简单做超美味红烧肉热量/卡路里23千卡 | |||

1/6. 花肉洗干净冷水下锅煮10分钟,取出切小块。

2/6. 砂锅里放入姜片,红葱头,葱段,陈皮,红枣。

3/6. 倒入放入花肉。

4/6. 加入生抽,老抽,料酒,再加没过肉的水,盖上锅盖煮开后转小火。

5/6. 汤汁剩下三分二的时候,翻面,加入黄冰糖。

6/6. 继续炖到汤收汁即可。
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;