| 传统桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 传统桃酥热量/卡路里1131千卡 | |||

1/10. 准备材料(核桃带壳160°烘烤2分钟,剥皮备用);

2/10. 大碗里倒入橄榄油,加入砂糖,搅拌均匀;

3/10. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀;

4/10. 筛入低粉和苏打粉;

5/10. 撒入核桃碎;

6/10. 用刮刀轻轻切拌成团状;

7/10. 分成大小一致的小面团;

8/10. 放在掌心轻轻按压一下;

9/10. 做好所有;

10/10. 180°20分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;