| 南乳吊烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 700克 | 南乳吊烧鸡热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于吃东西779分钟消耗的热量...90 | |||||
南乳吊烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（700克）、盐（1/3小匙）、南乳（1块）、生抽（2汤匙）、老抽（1小匙）、蜂蜜（1汤匙）、白醋（2汤匙）、清水（3汤匙）
1/8. 南乳块加少许?汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；
2/8. 鸡肉洗净沥干水；
3/8. 将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；
4/8. 脆皮汁涂在鸡皮上；
5/8. 放在通风处吹干；
6/8. 油烧到八成熟；
7/8. 将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；
8/8. 放凉，剁块即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、活血脉等功效；可与茶树菇、薄荷、松子搭配；与鲍鱼、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南乳吊烧鸡热量1169 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克