| 肖氏泡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 肖氏泡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于滑翔飞行379分钟消耗的热量...210 | |||||
肖氏泡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（5斤）、鲜鸡粉（适量）、排骨味霸（适量）、糯米黄酒（适量）、糯米白醋（适量）、桂皮（适量）、当归（适量）、丁香（适量）、桂叶（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、老姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、辣椒片（适量）
1/4. 然后把煮好的爪倒入水池用冷把它冲凉，再用剪刀把爪的指甲剪了，然后中间开一刀，这样就更快入味，把处理完的爪放入漏篮里把水沥干备用。
2/4. 糯米白醋2袋、糯米黄酒2袋、八角15粒、丁香20粒、桂皮2片、桂叶3片、大蒜20个、辣椒片一小碗、排骨味霸和鲜鸡粉各一碗、姜适量。
3/4. 找个大个盆把所有的料放下去就行了，盐、味精、糖，根据个人口味放。
4/4. 找个大个盆把所有的料放下去就行了，盐、味精、糖，根据个人口味放。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
