| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于铺瓷砖31分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、香葱（2根）、番茄酱（3大勺）、料酒（少许）、盐（少许）、白糖（适量）
1/8. 准备好原料：西红柿、鸡蛋、香葱。
2/8. 西红柿洗净，切成小块，香葱切成葱花。
3/8. 鸡蛋磕入碗中，加入少许料酒搅拌均匀。
4/8. 锅中加入适量油，烧热，倒入蛋液翻炒成蛋花。
5/8. 锅中烧热少许油，下入切好的西红柿，翻炒到变软，调入少许盐。
6/8. 加入炒好的蛋花。
7/8. 翻炒均匀，调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。
8/8. 继续翻炒约1分钟，至完全融合，出锅前撒入葱花即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肠通便、帮助消化等功效；可与鸡蛋、圆白菜、蜂蜜搭配；与香菇、青鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与海虾、茼蒿、青椒搭配；与菠萝、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克