| 原味华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 140克 | 原味华夫饼热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于拉伸运动91分钟消耗的热量...150 | |||||
原味华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（120克）、蛋黄所用砂糖（20克）、黄油（20克）、鸡蛋（2个）、蛋清所用砂糖（20克）、低筋面粉（120克）
1/9. 把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入20克细砂糖搅打泛白
2/9. 加入120克牛奶搅拌均匀
3/9. 加入20g融化的黄油搅拌均匀
4/9. 加入过筛两遍的120g低筋面粉搅拌均匀
5/9. 蛋清分三次加入细砂糖打发至图中短尖角。
6/9. 三分一蛋清加入蛋黄搅拌均匀后全部倒回蛋黄糊搅拌
7/9. 搅拌均匀后的面糊倒进华夫饼模具中
8/9. 放进烤箱中层，175度，25分钟左右（各家的烤箱温度都不一样哦~）
9/9. 凉冻后掀开
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与雪莲果、菜花、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 原味华夫饼热量228 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克