| 炒螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 443千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 炒螺丝热量/卡路里443千卡 | |||

1/4. 将螺蛳浸泡在水中,滴上几滴芝麻油,静至一天一夜后去尾尖,多次冲洗干净后备用;

2/4. 锅中倒些食用油,待油热后放入75g火锅底料烧至化开;

3/4. 加入已备好的螺蛳和适量配料进行翻炒;

4/4. 倒入稍许热水,盖上锅盖中小火焖煮3分钟后大火收汁,就可以装盘开动啦!
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴、明目、醒酒等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与蛤蜊、玉米、香瓜相克,同食可能会引起不适;