| 迷迭香酱汁三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1178克 | 迷迭香酱汁三文鱼热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于打鼓156分钟消耗的热量...240 | |||||
迷迭香酱汁三文鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（300克）、芦笋（适量）、小西红柿（适量）、柠檬（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、迷迭香（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/9. 三文鱼用厨房纸巾擦干净水分。
2/9. 将三文鱼切小块。
3/9. 准备料汁，1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙迷迭香、1/4汤匙黑胡椒碎放入小碗中搅拌均匀。
4/9. 在三文鱼上挤入柠檬汁，再将料汁均匀浇在三文鱼上腌制20分钟。
5/9. 芦笋加盐焯水、小西红柿切开摆盘。
6/9. 平底锅烧热后加入橄榄油放入三文鱼煎制。
7/9. 翻面煎制，直至煎熟或自己喜欢的熟度（我这个约煎了8分熟）
8/9. 将煎好的三文鱼盛出，腌三文鱼剩余的料汁加少量水放入锅中煮至起泡。
9/9. 将三文鱼摆盘，料汁浇在三文鱼上即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、健脾胃、防治老年痴呆等功效；可与柠檬、米饭、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、消除疲劳、降血压等功效；可与冬瓜、海参、百合搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、清热解毒、防癌等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、止咳、生津解暑等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与山楂干、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香酱汁三文鱼热量624 千卡
- 脂肪5.67 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠299.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾824 毫克