| 黄瓜凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜凉拌金针菇热量/卡路里31千卡 | |||

1/12. 金针菇洗净掰开成小朵。

2/12. 锅内烧开水放金针菇焯烫。

3/12. 焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

4/12. 黄瓜切细丝。

5/12. 黄瓜丝内加入适量盐。

6/12. 加入白砂糖。

7/12. 加入几粒味精。

8/12. 加适量醋。

9/12. 把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

10/12. 加上适量花生油。

11/12. 加几滴芝麻油。

12/12. 放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与虾米、蜂蜜、苹果搭配;与芦柑、圆白菜、樱桃相克,同食可能会引起不适;