| 番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于手风琴85分钟消耗的热量...108 | |||||
番茄蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（1个）、香菜（2棵）、盐（1匙）、葱（1段）、姜片（2个）、白糖（1匙）、白胡椒粉（1/2匙）
1/7. 原料如图。
2/7. 番茄去皮切碎，香菜、葱切末，鸡蛋打散备用。
3/7. 葱姜片炝锅。
4/7. 放番茄碎炒至大量出汁。
5/7. 放适量水熬煮，并加盐、糖、白胡椒粉调味。
6/7. 把打散的蛋液淋入锅中，关火。
7/7. 盛出一碗，撒上香菜就可以喝了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、生津止渴等功效；可与山楂、鲫鱼、菜花搭配；与香菇、鲢鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与干贝、青椒、银鱼搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋花汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克