| 干锅鸡块炖菇仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 412千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 555克 | 干锅鸡块炖菇仔热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡，相当于打理草坪403分钟消耗的热量...330 | |||||
干锅鸡块炖菇仔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡块（200克）、五花肉（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、老干妈（少许）、香菇仔（100克）、青蒜（少许）、豆瓣酱（少许）
1/12. 辅料都切好
2/12. 我这里用的是鸡翅
3/12. 鸡翅冷水下锅
4/12. 煮沸后捞出
5/12. 将血清冲干净
6/12. 将五花肉煸出油脂
7/12. 将处理后的鸡块下锅煸至微黄，盛起备用
8/12. 将辅料烧好
9/12. 将鸡块倒入一同煸烧
10/12. 将开始泡香菇仔的水倒入，大火炖制十五分钟
11/12. 准备好一个干锅，将鸡块倒入
12/12. 放上青蒜
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益五脏、补精填髓、强筋骨等功效；可与豇豆、板栗、茼蒿搭配；与菊花、明虾、李子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅鸡块炖菇仔热量2215 千卡
- 脂肪61.43 克
- 蛋白质21.47 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克