| 双丝疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 双丝疙瘩汤热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于木管乐器490分钟消耗的热量...120 | |||||
双丝疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜丝（适量）、肉糜（适量）、鸡蛋（适量）、土豆丝（适量）、葱姜末（适量）、生抽（适量）、精盐（适量）
1/12. 土豆、胡萝卜切丝，洗净淀粉，精肉剁成肉糜 葱姜切成末 面粉一碗。
2/12. 面粉里加入清水，要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。
3/12. 炒锅里加油，撒几粒花椒粒，炸香挑出。
4/12. 放入肉糜，煸炒至变色。
5/12. 撒入葱姜末略加翻炒。
6/12. 倒入少许生抽调色。
7/12. 然后倒入清水，水开再加入洗好的土豆丝和胡箩卜丝。
8/12. 滚2--3分钟。
9/12. 拨入面疙瘩，切拌均匀，煮至面疙瘩7分熟。
10/12. 鸡蛋打开一个小洞。
11/12. 均匀的浇入疙瘩汤里，再次搅拌均匀。
12/12. 根据个人口味撒入精盐，搅拌均匀，即可盛碗食用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、干辣椒、海虾搭配；与消炎片、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双丝疙瘩汤热量980 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克