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素炒魔芋

素炒魔芋的热量和减肥功效

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素炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
魔芋35千卡7千卡0.1克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量577素炒魔芋热量/卡路里95千卡
舞厅 热量95千卡,相当于舞厅21分钟消耗的热量...270

素炒魔芋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

魔芋(500克)、葱(适量)、酱油(适量)、香醋(适量)、辣椒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
素炒魔芋的做法图解1

1/6. 辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。

素炒魔芋的做法图解2

2/6. 炒锅加热,倒入植物油。

素炒魔芋的做法图解3

3/6. 油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。

素炒魔芋的做法图解4

4/6. 倒入魔芋条,快速翻炒。

素炒魔芋的做法图解5

5/6. 约一分钟后,调入盐、酱油、鸡精。关火,调入香醋。

素炒魔芋的做法图解6

6/6. 完成。

食材功效信息

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒消肿、整肠、提高免疫力等功效;可与猪肉、玉米、鸡肉搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、散瘀等功效;可与黄瓜、大蒜、猪骨搭配;与茼蒿、牛奶、小米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒魔芋热量95 千卡
  • 脂肪0.66 克
  • 蛋白质7.2 克
  • 碳水化合物36.75 克
  • 6850 毫克
  • 139 毫克
  • 10.45 毫克
  • 459 毫克

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