| 维尼饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 393克 | 维尼饼干热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于迪斯科431分钟消耗的热量...270 | |||||
维尼饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、面粉（160克）、蛋黄（2个）、巧克力（适量）、白糖（65克）、香草精（2克）、色素（适量）、可可粉（1克）
1/8. 黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。
2/8. 筛入面粉，加入蛋黄和香草精。
3/8. 揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4/8. 将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素，20克一份加入可可粉，揉匀。
5/8. 将黄色面团擀成薄片，刻出维尼脸和耳朵的形状；咖啡色面团搓出眉毛，眼睛，和鼻子。
6/8. 烤箱预热140度，烤10分钟左右。
7/8. 将巧克力隔水加热融化。
8/8. 放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与韭菜、菠菜、牡蛎 搭配；与桔子、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、助产、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 维尼饼干热量1940 千卡
- 脂肪166.14 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物119.49 克
- 钠295.6 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾447 毫克