| 自制美味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 自制美味肉松热量/卡路里715千卡 | |||

1/3. 500克新鲜瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方块,入高压锅,加水没过肉块,放姜,葱头。上气后再煮10分钟,关火。高压锅自然排气后取出肉块(姜,?弃之!),放凉后装入保鲜袋,折腾它~直到如图所示状态??

2/3. 把肉松放入面包机内桶,加入白糖,盐,生抽。选果酱程序。

3/3. 成品!香气袭人!(不好意思,前面几个步骤忘拍照了,下次改正,好好发菜谱??)
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;