| 蒜香胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 226克 | 蒜香胡萝卜热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于编织39分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜香胡萝卜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、烹调油（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 材料图。
2/11. 胡萝卜切丝。
3/11. 大蒜去皮。
4/11. 用拍拍乐拍厉蒜碎。
5/11. 炒锅倒油，倒一半蒜碎炒香，部分大蒜微黄的状态。
6/11. 加上胡萝卜丝。
7/11. 翻炒至胡萝卜将熟，倒入余下的大蒜碎。
8/11. 翻炒后加调料，这里用到了一点儿盐和一点生抽和一点儿胡椒粉。
9/11. 出锅放上小葱即可。
10/11. 出锅装盘，放上小葱碎。。
11/11. 配上米饭，哟，这一个菜不行啊，哈哈，还有其它呢！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增加食欲等功效；可与鳕鱼、圆白菜、大米搭配；与西红柿、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、排毒清肠、降血糖等功效；可与龙须菜、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香胡萝卜热量136 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠30 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾445 毫克