| 辣椒烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 79克 | 辣椒烧鱼热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于抹水泥50分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒烧鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼块（200克）、绿辣椒（少许）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、干辣椒（少许）、姜（少许）、蒜苗（少许）、蒜粒（少许）
1/6. 鲩鱼肉切成块，也不要切得太大太厚，放入姜丝，盐与酱油、料酒腌30分钟。
2/6. 蒜苗切碎，绿辣椒也切成碎。
3/6. 把干辣椒切碎，姜切丝，蒜子切小丁。
4/6. 锅里放油，可以多放些油，油烧至八成热，把鱼块用筷子一块块夹入油锅里，不要一次全部队倒入，鱼块有水会炸到手哟。
5/6. 鱼煎好一面，翻过来煎另一面，煎至八成熟就可以了，铲起入盘。
6/6. 锅里还有少量的余油，倒入蒜粒和蒜苗，绿辣椒和干红辣椒。再倒入鱼块，放入酱油，倒入胡椒粉，盐这时要少放了，因为腌鱼放了盐，再倒入少许的水，盖上锅盖，焖至水干熟透。倒鱼时忘记拍照了。请网友们原谅了。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、发汗、增进食欲等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、减肥等功效；可与娃娃菜、明虾、花菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣椒烧鱼热量150 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物135.3 克
- 钠321.4 毫克
- 钙665 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾1289 毫克
相关知识
- 1干辣椒怎么做辣椒酱
- 2如何鉴别硫熏过的干辣椒
- 3适量食用干辣椒能改善失眠
- 4适量食用干辣椒能改善失眠
- 5妙胡椒粉可治感冒
- 6黑胡椒粉是什么
- 7白胡椒粉的用法
- 8白胡椒粉的作用
- 9泡红辣椒的做法
- 10辣椒到底抗癌还是致癌
- 11吃辣椒能杀死癌细胞？
- 12辣椒不宜过量食用
- 13选购优质料酒的3个方法
- 14料酒为菜为你烹饪增色
- 15炒鸡蛋加料酒有利也有弊
- 16优质料酒我们应该如何买？