| 尖椒榨菜丝炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 尖椒 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 446克 | 尖椒榨菜丝炒鸭蛋热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于看电视474分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2只）、榨菜丝（50克）、尖椒（60克）、料酒（适量）、味精（适量）
1/7. 食材：鸭蛋、榨菜丝、尖椒（已清洗）
2/7. 将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。
3/7. 随后，将切好的尖椒搁入碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。
4/7. 接着，加适量的料酒。
5/7. 加适量的味精。
6/7. 拌匀。
7/7. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、中和胃酸、降压等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、开胃消食等功效；可与小白菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒榨菜丝炒鸭蛋热量711 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠108.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾344 毫克