| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 519克 | 绿豆糕热量/卡路里1813千卡 | |||

1/9. 绿豆提前浸泡12小时,再去皮;

2/9. 水煮沸倒入去好皮的绿豆;

3/9. 用料理机打烂成泥;

4/9. 用料理机打烂成泥;

5/9. 倒入绿豆泥、白糖,小火炒至水分干;

6/9. 放凉,取50克绿豆泥揉圆;

7/9. 模具先涂一层油,再放入绿豆泥;

8/9. 用力压下;

9/9. 取出模具,即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、保护肾脏、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、豇豆、黑米搭配;与圣女果、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、祛风润肠、补血明目等功效;