| 肉丸豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 650克 | 肉丸豆腐汤热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于背部训练378分钟消耗的热量...210 | |||||
肉丸豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（250克）、嫩豆腐（400克）、香葱（适量）、嫩肉粉（1匙）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 剁好的肉馅放盐和嫩肉粉拌均匀
2/7. 用肉糜挤成丸子备用
3/7. 烧一锅清水，待水冒泡的时候把肉丸放进去，中小火煨熟
4/7. 嫩豆腐加进去煮三四分钟
5/7. 加盐和鸡精调味
6/7. 关火撒入葱花即可
7/7. 丸子放入锅中时火不能大否则肉丸容易散开
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与西瓜、卷心菜、藕搭配；与龟、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、清洁肠胃等功效；可与鳕鱼、桂鱼、草莓搭配；与菠菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸豆腐汤热量1324 千卡
- 脂肪15.43 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠60.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾316 毫克