| 泡椒三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 250克 | 泡椒三文鱼热量/卡路里333千卡 | |||

1/8. 准备材料:三文鱼250克,小葱,香菜,大蒜,泡椒,泡姜,尖椒

2/8. 尖椒切成圈,香葱,香菜切成末,大蒜切成片

3/8. 泡椒和泡姜切成碎末

4/8. 三文鱼去鳞切块,加入黑胡椒,盐,鸡蛋清腌制片刻

5/8. 锅里倒油烧热,油热后爆香尖椒,豆瓣酱,泡椒,泡姜,葱蒜

6/8. 将三文鱼倒入迅速滑散

7/8. 均匀的晃动锅就可以了,调入生抽1勺,1勺料酒

8/8. 蚝油1勺,盐适量翻炒均起锅装盘,撒上香菜末即可
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、增强脑功能、补虚劳等功效;可与西红柿、蘑菇、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;