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核桃酥

核桃酥的热量和减肥功效

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核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉797千卡354千卡9.4克1.4克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
小苏打0千卡1千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量490核桃酥热量/卡路里1956千卡
安装风雪护窗 热量1956千卡,相当于安装风雪护窗391分钟消耗的热量...300

核桃酥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低粉(225克)、金龙鱼稻米油(90克)、金龙鱼芝麻油(10克)、白糖(80克)、鸡蛋(一个)、小苏打(2克)、核桃(适量)、盐(1克)
核桃酥的做法图解1

1/13. 准备材料。

核桃酥的做法图解2

2/13. 将核桃切碎备用

核桃酥的做法图解3

3/13. 将稻米油和芝麻油混合,加入糖拌匀

核桃酥的做法图解4

4/13. 鸡蛋打散,留少量刷面用,其它倒入油中拌匀

核桃酥的做法图解5

5/13. 低粉和小苏打混合后过筛

核桃酥的做法图解6

6/13. 将过好晒的低粉倒入油蛋液中

核桃酥的做法图解7

7/13. 将面粉和油混合均匀成面团

核桃酥的做法图解8

8/13. 将面粉和油混合均匀成面团

核桃酥的做法图解9

9/13. 将核桃碎拌入面团中,尽量拌匀,避免过度搅拌

核桃酥的做法图解10

10/13. 将面团分成25克左右的小团,团圆

核桃酥的做法图解11

11/13. 用手将面团压成约8毫米厚的饼状桃酥坯

核桃酥的做法图解12

12/13. 在桃酥坯的表面刷上预留的蛋液

核桃酥的做法图解13

13/13. 在桃酥表面撒上预留的黑芝麻,180度烤15-20分钟

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与荠菜、生菜、西红柿搭配;与甲鱼 、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、细腻皮肤、美容等功效;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、消炎杀菌、净化血液等功效;可与梨、芹菜、芝麻搭配;与白酒、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃酥热量1956 千卡
  • 脂肪76.119999 克
  • 蛋白质37.29 克
  • 碳水化合物194.33 克
  • 27505.4 毫克
  • 160 毫克
  • 4.86 毫克
  • 710 毫克

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