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超简单辣炒年糕

超简单辣炒年糕的热量和减肥功效

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超简单辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鱼豆腐222千卡152千卡9克7.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量924超简单辣炒年糕热量/卡路里783千卡
吹雪机 热量783千卡,相当于吹雪机174分钟消耗的热量...270

超简单辣炒年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

年糕(一袋)、洋葱(半个)、青椒(半个)、胡萝卜(半根)、卷心菜(小半个)、鱼豆腐(10块)、盐(少许)、老抽(2勺)、白糖(少许)、韩式辣酱(3大勺)、大蒜(适量)、姜(适量)、小葱粒(一把)
超简单辣炒年糕的做法图解1

1/10. 洋葱 青椒 胡萝卜 卷心菜 切丝(配合年糕大小)鱼豆腐改刀切片

超简单辣炒年糕的做法图解2

2/10. 年糕改刀一下 我这个太大 再小点就更好了

超简单辣炒年糕的做法图解3

3/10. 煮开水 年糕下开水里煮两分钟 回软 清爽一下 捞出 过凉水 控干 备用

超简单辣炒年糕的做法图解4

4/10. 热锅凉油 爆香姜蒜 下蔬菜(可随意按自己口味组合蔬菜)不容易熟的先下

超简单辣炒年糕的做法图解5

5/10. 顺序 胡萝卜 青椒 洋葱炒香

超简单辣炒年糕的做法图解6

6/10. 下鱼豆腐 继续翻炒一下

超简单辣炒年糕的做法图解7

7/10. 加入韩式辣酱炒香一下 加适量水 中火煮一下

超简单辣炒年糕的做法图解8

8/10. 加入年糕 慢慢煮 适量加入盐调味,老抽 白糖提鲜(白糖替代味精的提鲜作用)继续中火煮

超简单辣炒年糕的做法图解9

9/10. 快出锅前加入卷心菜 小火 慢慢再煮一会儿 收少汤汁

超简单辣炒年糕的做法图解10

10/10. 出锅 撒入葱花和芝麻 。香喷喷 爽辣辣的开吃吧

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、壮气提神等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;可与西葫芦、玉米、猪骨搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、健胃等功效;可与鸡翅、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、促进消化等功效;可与香菇、鳕鱼、比目鱼搭配;与樱桃、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单辣炒年糕热量783 千卡
  • 脂肪8.7 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物75.24 克
  • 840.6 毫克
  • 117 毫克
  • 3.21 毫克
  • 493 毫克

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