| 胡萝卜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜红烧肉热量/卡路里39千卡 | |||

1/10. 猪前夹肉切块,调料备好。

2/10. 热锅热油,倒入肉块翻炒。

3/10. 待肉块变色后,加入调料包的各种调料,翻炒至香。

4/10. 淋入老抽翻炒至肉块均匀上色。

5/10. 往锅里加开水漫过肉。

6/10. 盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐。

7/10. 胡萝卜切滚刀块。

8/10. 将胡萝卜块倒入肉汤中。

9/10. 再往锅里加盐。

10/10. 等胡萝卜炖熟后,加蒜叶提香,此时就可以出锅食用了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、下气等功效;可与蜂蜜、卷心菜、黄豆搭配;与山药、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;