| 土豆脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆泥 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 191千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 260克 | 土豆脆饼热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于高尔夫球74分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆脆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆泥（200克）、马铃薯淀粉（60克）、盐（自己斟酌）、植物油（30克）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 土豆洗干净，加水煮熟，煮熟后剥皮备用。不赞成土豆切块煮，那样土豆泥会有有很多水分，而且土豆香味会有损失。
2/6. 用压土豆泥专用工具，把土豆压成泥。（强烈建议去买个，真的很实用！可以压各种泥，一定买个好的！！！！！！这东西太便宜，容易坏）。
3/6. 加入盐、植物油和黑胡椒粉，搅拌均匀
4/6. 筛入马铃薯淀粉
5/6. 揉成均匀的团状后，放上揉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜，用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮，用模具做出形状。我忘记拍照了~~~~
6/6. 放入预热至170℃的烤箱中，上下火，中层，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却
食材功效信息
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 土豆脆饼热量369 千卡
- 脂肪3.32 克
- 蛋白质1.65 克
- 碳水化合物89.15 克
- 钠315 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾329 毫克