| 荠菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 荠菜蛋花汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于盖屋顶27分钟消耗的热量...360 | |||||
荠菜蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（1小把）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、葱（适量）、味素（少许）、香油（少许）
1/5. 食材
2/5. 荠菜去根洗净切成小段，鸡蛋顺一个方向搅散，葱切葱花
3/5. 锅加清水烧开，下入鸡蛋稍煮片刻，
4/5. 下入荠菜，烧开下入盐，葱花，味素，香油
5/5. 盛出
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、预防高血压、止血等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与明虾、洋葱、北极虾搭配；与鹅、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜蛋花汤热量162 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠163 毫克
- 钙265 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾779 毫克