| 啤酒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 啤酒鸡腿热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于垒球287分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、啤酒（500毫升）、盐（4克）、十三香（1克）、孜然粉（1克）、酱油（1汤勺）
1/7. 鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。
2/7. 锅内加入10克植物油。
3/7. 油热后，转小火，放入鸡腿。
4/7. 煎制上色，翻过来，煎另一面。
5/7. 两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。
6/7. 生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。
7/7. 大火收汁后，即可盛盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效；与胡萝卜、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡腿热量1148 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠68.4 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾269 毫克