| 蔬菜大杂拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 533克 | 蔬菜大杂拌热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于现代舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
蔬菜大杂拌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、紫甘蓝（适量）、小西红柿（适量）、苦菊（适量）、洋葱（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）、醋（少许）、芝麻油（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 蔬菜清洗干净，在加盐的凉开水里浸泡半小时，捞出沥干水份
2/4. 玉米粒开水烫熟捞起备用
3/4. 蔬菜切成合适的大小
4/4. 所有蔬菜装盘，依自己口味加入调料，拌匀即可
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效；可与菜花、酸奶、橙子搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有护肤、降血压、美容等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与红薯、土豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜大杂拌热量362 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物35 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克