| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于伸展操26分钟消耗的热量...150 | |||||
油焖春笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
春笋（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、香葱（2根）、酱油（1汤匙）、老抽（半汤匙）、白糖（半汤匙）、白胡椒粉（少许）
1/9. 春笋去皮洗净
2/9. 切开切段；
3/9. 将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干；
4/9. 葱切段，葱白分开；
5/9. 热油锅，先放葱白炒出香味；
6/9. 再倒入春笋炒一会儿；
7/9. 加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色；
8/9. 加小半碗清水，中火煮5分钟；
9/9. 最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、增进食欲、利尿等功效；可与黑木耳、苦瓜、鲍鱼搭配；与猪小排、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克