| 马苏里拉芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 751克 | 马苏里拉芝士饼干热量/卡路里3299千卡 | |||
 热量3299千卡，相当于种草1320分钟消耗的热量...150 | |||||
马苏里拉芝士饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋粉（300克）、蛋（2个）、马苏里拉芝士（250克）、帕马森芝士（50克）、盐（5克）、白糖（100克）
1/8. 马苏里拉芝士刨成丝。
2/8. 黄油室温软化后加糖。
3/8. 用电动打蛋器打发至颜色变浅
4/8. 帕马森芝士刨成丝。
5/8. 把刨成丝的马苏里拉芝士和帕马森芝士倒入，搅拌均匀。
6/8. 加入糖和盐，把低粉倒入，拌匀后加入2个鸡蛋，搅拌均匀。
7/8. 把混合物用手捏成长条，用保鲜膜包好，用寿司帘卷好，放冰箱冷冻2小时后取出中，切0.5cm厚的片。
8/8. 把饼干坯放在铺了油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱里，160度烤30分钟，看芝士碎变成焦黄色即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、预防心血管疾病、补钙等功效；与羊骨、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马苏里拉芝士饼干热量3299 千卡
- 脂肪135.11 克
- 蛋白质47.59 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠904.9 毫克
- 钙905 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾252 毫克