| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 435克 | 清炒山药热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于蹲起48分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、荷兰豆（适量）、木耳（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好荷兰豆。
2/8. 准备好一根山药。
3/8. 干木耳泡发，洗干净备用。
4/8. 荷兰豆摘好，洗净备用。
5/8. 山药去皮，切成薄片，放入水中。
6/8. 锅内倒油，油热后放入荷兰豆翻炒。
7/8. 加入山药翻炒。
8/8. 加入木耳翻炒，出锅前加少许盐调味即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、固肾、白带多等功效；可与玉米面、扁豆、芥蓝搭配；与甘遂、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、大便秘结、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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营养信息
- 清炒山药热量194 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠27.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾329 毫克